Istilah dapur pasti selalu berkaitan dengan memasak. Karena dapur merupakan tempat untuk berlangsungnya kegiatan memasak, menggoreng, dan sebagainya yang berkaitan dengan makanan. Dapur terdapat di setiap bangunan, baik itu rumah, hotel, kantor, dan lainya. Karena dapur adalah bagian penting dalam bangunan. Alat dapur dari plastik mempunyai fungsi masing-masing sebagai penunjang aktivitas masak anda.

Kelebihan Alat Dapur dari Plastik

Bahan plastik tentu saja mempunyai kelebihan daripada bahan lainya. Terutama dalam segi kekuatan dan kelenturan. Sehingga banyak peralatan dapur, terutama untuk makan yang terbuat dari plastik. Bahan plastik juga dapat dijadikan berbagai macam bentuk dan desain. Berikut kelebihan peralatan dapur dari bahan plastik.

1.   Kuat

Bahan plastik termasuk bahan yang kuat dari berbagai kondisi. Karena bahan plastik cenderung tidak mempunyai berat yang berlebihan, sehingga jika jatuh tidak mudah pecah atau bocor.

2.   Fleksibel

Sifat utama plastik adalah fleksibel. Sehingga sifat ini yang membedakan antara bahan plastik dengan bahan lainya, khususnya bahan dari stainless steel. Bahan plastik dapat dibentuk berbagai macam motif, desain, ukuran dan warna sehingga tampilanya lebih menarik dan cantik.

3.   Ringan

Salah satu bahan yang paling ringan adalah bahan plastik. Dimana bahan plastik dapat dibawa kemana-mana, sesuai dengan keinginan anda. Karena bentuknya yang ringan dan ukuranya beragam sehingga alat makan dari bahan plastik banyak dicari oleh semua kalangan.

4.   Tahan karat

Selain kuat, bahan plastik juga termasuk bahan yang tahan terhadap karat. Karena di dalamnya tidak terdapat unsur logam, sehingga aman dan tidak berkarat.

5.   Mudah dibentuk

Bahan plastik sangat fleksibel sehingga dapat dibentuk sesuai dengan keinginan anda. Bahan plastik dapat dibentuk dalam berbagai macam ukuran dan juga bentuk. Baik itu bentuk bulat, motif, dan sebagainya. Bahkan dapat dibentuk seperti karakter kartun untuk menarik perhatian anak-anak.

6.   Isolator

Bahan plastik merupakan isolator yang sangat baik. Yaitu bahan yang tidak menghantarkan panas, sehingga aman digunakan untuk makanan yang panas biasa.

7.   Mudah diberi warna

Warna adalah hal yang paling menarik. Dimana bahan plastik dapat diberi warna dengan mudah, serta warna tersebut dapat menempel dalam waktu yang cukup lama. Dengan peralatan dapur beragam dan berwarna-warni membuat dapur anda lebih enak dipandang.

8.   Murah

Peralatan dapur dari bahan plastik mempunyai harga yang sangat terjangkau. Mulai dari ribuan hingga ratusan, sesuai dengan jenis alat tersebut, sesuai dengan bentuk atau motif peralatan tersebut.

Kekurangan Alat Dapur dari Plastik

Selain mempunyai kelebihan, bahan plastik juga pasti mempunyai kekurangan. Kekurangan tersebut timbul karena beberapa hal, salah satunya karena unsur pembentuk plastik itu sendiri. Kekurangan peralatan dari bahan plastik adalah sebagai berikut:

1.   Terdapat plastik yang tidak tahan panas

Tidak semua plastik dapat menghantarkan panas dengan baik, ada beberapa jenis plastik yang tidak kuat dan tidak tahan terhadap panas. Sehingga mudah meleleh atau bahkan berubah bentuk atau penyok. Plastik yang tidak tahan panas cenderung mempunyai ketebalan yang tipis dan mudah pecah atau tidak kuat.

2.   Non bio degradable

Bahan plastik merupakan bahan yang sulit untuk mengurai, sehingga jika dibuang dengan sembarangan, limbah tersebut tidak dapat hancur dengan mudah. Untuk dapat menghancurkan bahan plastik harus dilelehkan atau dibakar hingga meleleh.

3.   Terdapat bahan kimia

Dalam peralatan dapur yang terbuat dari bahan plastik, sebelum digunakan harus dicuci dulu hingga bersih, serta bau plastik di dalamnya menghilang. Karena jika masih terdapat bahan kimia, akan membahayakan anda yang menggunakanya.

4.   Bisa berjamur

Bahan plastik memang tahan terhadap karat, namun bahan plastik tidak tahan terhadap jamur. Terutama jika peralatan tersebut di letakan pada suhu yang lembab dan tertutup, maka akan mudah terserang oleh jamur.

Macam-macam Alat Dapur dari bahan Plastik

1.   Spatula

Spatula merupakan alat yang digunakan untuk mengaduk masakan ketika memasak. Spatula mempunyai beberapa kelengkapan, yang dapat menunjang ketika memasak. Dengan menggunakan spatula anda dapat mengaduk, membalikan, atau menganggkat makanan yang sedang dimasak dengan benar.

2.   Telenan

Alat peniris ini termasuk pisau, telenan, dan sebaginya yang dibutuhkan ketika anda ingin memotong bahan makanan. Alat peniris bisa terbuat dari bahan stainless atau kayu. Dengan menggunakan alat peniris ini anda dapat memotong bahan makanan dengan baik dan tidak merusak meja atau tempat lainya.

3.   Gagang Pisau

Pisau merupakan alat dapur yang digunakan untuk memotong bahan makanan, baik itu sayur, buah dan sebagainya. Pisau mempunyai bentuk yang tajam dan runcing sehingga harus disimpan dengan aman di dalam tempat khusus pisau.

4.   Rak Dapur

Untuk menyimpan peralatan masak seperti wajan, panci, dan sebagainya anda dapat menggunakan rak dapur. Rak dapur merupakan rak susun dari bahan stainless yang digunakan untuk menyimpan peralatan dapur agar tertata rapi dan mudah ketika diambil dan mudah saat menyimpan kembali.

5.   Tempat Bumbu

Peralatan dapur penunjang lainya adalah tempat bumbu. Tempat bumbu digunakan untuk meletakan berbagai macam bumbu rempah sesuai dengan namanya. Sehingga anda tidak bingung ketika mengambilnya. Karena rempah-rempah mempunyai bentuk yang mirip.

6.   Sendok dan garpu

Peralatan makan juga dapat terbuat dari bahan plastik, seperti sendok dan garpu. Sendok dan garpu tersedia dalam berbagai macam warna dan ukuran, sehingga cocok untuk alat makan anak-anak.

7.   Piring dan mangkuk

Alat makan yang paling penting ini kebanyakan terbuat dari bahan plastik. Karena sangat efektif baik dari bentuk, model, cara perawatan, dan harganya.

Dapur merupakan ruangan yang harus dijaga kebersihanya. Bukan hanya lantai atau dindingnya saja, namun kebersihan peralatan dapur juga harus diperhatikan. Peralatan dapur harus sering dibersihkan, karena dengan peralatan dapur yang bersih, akan membuat dapur indah dan bersih pula serta jauh dari penyakit.